Приготовление еды из тяжкой повинности может стать делом приятным и интересным, если на кухне стоит новая плита. Вопрос, какую выбрать, сегодня не так прост. Вариантов появляется все больше и больше
Газовые плиты, несмотря на усиливающуюся конкуренцию со стороны электрических, остаются актуальными. Они сохраняют свое главное достоинство: практически моментальный выход конфорки на требуемый тепловой режим и возможность его мгновенного изменения. В газовых плитах нет конфорок, которые сохраняют накопленное тепло, поэтому когда конфорка выключается, прекращается и подача тепла к посуде. Одним из основных недостатков таких плит всегда считалась возможность утечки газа, но для плит нового поколения уже не требуются спички, практически все они снабжены встроенной электронной системой зажигания, приводимой в действие кнопкой на пульте. Есть модели, в которых воспламенение газа производится автоматически при его подаче к конфорке. А система «газ-контроль» автоматически прекращает подачу газа, если пламя случайно погасло, его задуло ветром или залило водой.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года