«АРОМЭ» — чемпион России по обжарке кофе

В марте 2021 года Алексей Стаканов, известный самарский бариста и обжарщик «Аромэ», работающий в компании уже более трех лет, стал победителем чемпионата России по обжарке кофе.

Ресторанный обозреватель «СО» 12 лет знакома с основателем «Аромэ» Михаилом Дорошенко и с кофе, которое обжаривают в его компании. И может абсолютно точно сказать: кофе сильно изменился в качестве. В лучшую сторону. В последние годы компания нарастила темпы производства. Работает «Аромэ» не только с кофейнями и ресторанами Самары, но и с потребителями из других российских регионов.

На предприятии по обжарке можно увидеть два роскошных немецких роcтера. Здесь обжаривают более 30 сортов зерна. Кения, Перу, Колумбия, Гондурас, бленды.

Работники компании обучают персонал, предоставляют услуги по обслуживанию кофейного оборудования, проводят каппинги для потребителей. Готовы рассказывать, учить, дегустировать вместе с нами. И делать потребление кофе высококлассным и качественным процессом. Открыты к любым переговорам с кофейнями и ресторанами, потребителями.

«АРОМЭ» призывает к незашоренности и неизбитости взглядов на свежую обжарку. Ребята утверждают — и я на их стороне, особенно после сегодняшней дегустации на производстве — всё меняется. И довольно быстро. Пробуйте, ищите свое. Если вы уже пробовали и вам  нравится что-то из обжарки «АРОМЭ» и вы частное лицо, то можно заказать кофейное зерно домой вот здесь https://taplink.arome-samara.ru/.

Если вы ресторатор или владелец кофейни — звоните по телефону 8 (846) 267-05-06, заказывайте дегустации.

Если вы бариста и хотите начать обучение, то просто напишите в директ @aromecoffeeroasters.

Если вам требуются кофемашины для дома или профессиональное кофейное оборудование, то в «Аромэ» вам предложат очень разные варианты.

В общем, запоминайте: «АРОМЭ» уже сегодня — один из самых крупных обжарщиков и поставщиков  кофе и оборудования в Самаре и Самарской области.