У них обнаружена опасная инфекция – ботулизм.
Больше всего пострадавших – в столице. С симптомами заболевания к медикам обратились 121 человек, 55 из них находятся в тяжелом состоянии, в том числе 30 человек помещены в реанимацию. Также, по информации ТАСС, представители Минздрава Московской области сообщили о 20 пострадавших в Подмосковье.
12 человек находятся в тяжелом состоянии.
Вспышки заболевания зафиксированы в Казани и Нижнем Новгороде. Там по предварительным данным пострадали по 14 человек, в том числе ребенок. Причем 12 нижегородцев находятся в реанимации.
Как рассказывал OBOZ.INFO, здоровье людей резко пошатнулось после того, как они поели «Салат лобио» компании «Локалкитчен», работающей под брендом («Кухня на районе»).
По фактам отравления возбуждены уголовные дела, проведены обыски и опрос свидетелей.
Как сообщали представители СК, сотрудники компании пытались избавиться от злополучного салата до прихода правоохранительных органов. Сокрытие улик не увенчалось успехом – продукцию выбросили рядом со складами, и следователи без труда ее нашли.
По информации СК России, уже задержаны три человека из числа руководства компании-производителя салата и поставщика ингредиентов.
«С задержанными сегодня генеральным директором компании «Локалкитчен», также известной как «Кухня на районе», Антоном Лозиным, руководителем отдела качества «Локалкитчен» Еленой Машковой и фактическим руководителем компании-производителя фасоли «Савон-К» Владимиром Шином проводятся следственные действия», — говорится в сообщении.
Сейчас решается вопрос о мере пресечения в отношении задержанных. Также выясняются все обстоятельства дела, а также следователи уточняют, в какие еще регионы могла попасть опасная продукция.
В Самарской области пока сообщений об отравлениях не поступало. «Случаи ботулизма от употребления продуктов питания, произведенных «Локалкитчен», на территории Самарской области не зарегистрированы. Информация о поставках данной продукции на территорию Самарской области в Управление не поступала. Ситуация на контроле Управления», — заявили OBOZ.INFO в Управлении Роспотребнадзора по Самарской области.
Однако представители ведомства опубликовали на сайте памятку, что такое ботулизм и каковы его симптомы.
Это острое инфекционное заболевание, поражающее нервную систему. Оно крайне опасно и нередко оканчивается смертью больного. Инкубационный период ботулизма составляет менее суток, реже – около двух-трех дней, но может затянуться и до девяти-двенадцати дней.
«Первыми проявлениями ботулизма могут быть кратковременные симптомы гастроэнтерита и общей инфекционной интоксикации: острые боли в животе, рвота, жидкий стул, головная боль, недомогание, повышение температуры тела. Через сутки присоединяются основные неврологические признаки болезни: нарушение остроты зрения, «туман» в глазах, «сетка» перед глазами, двоение в глазах; изменяется голос – становится сиплым, охриплым, гнусавым; нарушается глотание; отмечается сухость во рту, прогрессирующая мышечная слабость, угнетение дыхания и стойкий запор», — рассказали в ведомстве.
Чаще всего инфекция попадает в организм человека вместе с едой. В частности, ее могут содержать консервы, в том числе овощные и рыбные, компоты, копченые, вяленые мясные и салаты с добавлением овощей и рыбы в вакуумной упаковке.
— Надежда Галимуллина
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
