Перед началом чемпионата самарские рестораны, кафе и кофейни получали письма рекомендательного характера из администраций районов и города. В письмах предлагалось включить в меню блюда национальных кухонь известных на тот момент иностранных команд, которым предстояло играть в Самаре (мы еще не предполагали, что увидим у себя в городе Мексику и Бразилию, а также англичан и шведов). Рестораторы в массе своей говорили: «Зачем это надо? Болельщики из других стран, которые приедут в Россию, захотят в первую очередь пробовать блюда русской кухни». Кто-то даже, прикрываясь темой русской кухни, пытался рассказать о своем патриотизме, особой миссии, а также о небывалой благодати, которую он несет своим заведением нашей Самаре.
Как же получилось на самом деле? Что сейчас едят иностранцы в Самаре?
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года