До конца 2025 года ожидается серьезное увеличение цен на зерно для изготовления популярного напитка.
Прогноз удорожания кофе дала основатель онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru Анастасия Колчина.
По ее оценке, на стоимость кофе влияют несколько факторов. До сих пор на нее давит прошедшая пандемия коронавирусной инфекции. Из-за закрытых границ усложнилась логистика, некоторые страны сократили объемы поставок кофе. Также затраты на логистику повысил санкционный режим со стороны недружественных России стран.
Третьим фактором стал рост цен на топливо и контейнерные перевозки, стоимость оплаты труда, удобрения и иные ресурсы необходимые для выращивания растений.
Усугубил ситуацию неурожай кофе. Неблагоприятные погодные условия в Бразилии, Колумбии, Вьетнаме и Эфиопии негативно повлияли на него, что взвинтило стоимость продукции во всем мире.
В среднем стоимость килограмма кофе, как сообщает «Газета.ru», составляла 1-2 тыс. рублей. К концу 2025 года, по прогнозу эксперта, цены в России увеличатся на 30-40%.
Как рассказывал OBOZ.INFO, российские производители повышают цены на шоколад и сладости.
— Надежда Галимуллина