В данный момент у компании около 600 голов. Расширение планируется за счет строительства дополнительных площадей. Объемы инвестиций и источники финансирования в компании не раскрывают. Компания была зарегистрирована 23 марта 2005 года в Красноярском районе. Ее основным видом деятельности является животноводство и растениеводство. По данным «СПАРКИнтерфакса», выручка «Ермака» за 2008 год составила 10, 109 млн рублей, чистая прибыль 14, 078 млн, кредиторская задолженность — 4, 046 рублей. «В данный момент компания занимается вводом в оборот сельхозугодий и ведет агрессивную инвестиционную политику», — прокомментировали СО в администрации Красноярского района.