Августовский кризис 1998 года позволил задействовать потенциал отечественных производств. В полной мере это оценили руководители региональных предприятий пищевой промышленности, которые прошли путь от общероссийского забвения до повышенного интереса олигархов, желающих установить контроль над их предприятиями. Какие тенденции доминируют сейчас в пищевой отрасли? Как строятся отношения между бизнесом и властями? Насколько отвечает налоговая система нуждам пищевой и перерабатывающей промышленности? Возможно ли повторение кризиса? На эти и другие вопросы «СО» отвечает генеральный директор ЗАО «Самарская макаронная фабрика «Верола» Евгений Сальников.
— Пищевая отрасль считается в своем роде пионером рынка. Ее предприятия раньше всех начали подстраиваться к новым реалиям и продвинулись дальше других после августа 1998 года. Как вы оцениваете ситуацию в отрасли сейчас?
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года