Теплая домашняя обстановка, внимательное обслуживание заставляют посетителей забыть обо всех проблемах и неприятностях. Кафе идеально подходит не только для отдыха, но и для проведения здесь деловых встреч. Где, как не в этом спокойном, располагающем к общению месте, можно прийти к согласию с любым, даже самым неуступчивым деловым партнером? Кафе предлагает своим клиентам на выбор два зала: белый и мраморный. В мраморном зале постоянно звучит спокойная ненавязчивая музыка, а по вечерам, начиная с шести часов, здесь играет ансамбль. Меню в «Фортуне» на любой вкус. Отметим изысканные фирменные блюда. Вторые блюда — медальоны по-милански (из свинины), говядина «Италия», говядина по-фламандски (в пиве), «Курочка-Ряба», мясо по-таежному, ножки цыпленка, фаршированные по-фортуновски, пельмени в горшочке, рулет куриный. Рыбные блюда: белуга, фаршированная грибами, сом в омлете, сом, жаренный в грецких орехах. В меню множество блюд из грибов, различных даров моря, всевозможные холодные закуски от раковых шеек до обычных и необычных салатов. Все блюда подаются немного недосоленными, посетители добавляют соль по вкусу. Используются продукты только отменного качества. Замечательные мастера поварского искусства делают все сами: солят грибы, готовят буженину, разрабатывают фирменные рецепты, которые держат в тайне.
В «Фортуне» богатый выбор различных коктейлей: «Адвокат», «Чарльстон», «Карма» и другие. Предлагаемые вина — только лицензионные. Настоящее бочковое пиво ожидает любителей этого замечательного напитка. Если же во время деловой встречи вы хотите сохранить голову ясной, то для вас имеется широкий ассортимент натуральных, богатых витаминами соков, а также чай и кофе, приготовленные по собственным рецептам. На десерт вам предложат фирменное мороженое.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года