Где искать: беляши, бриоши и багеты

Какие кондитерские и рестораны предлагают своим гостям беляши, бриоши и… багеты?

Беляши эталонного характера, без всякого преувеличения с моей стороны, есть только в двух местах в городе (кроме как у мамы дома, понятное дело) — в ресторанах «Три Оленя» (115руб., по «тру кост» 64 руб.) и «Утесов» (тут «Царь-беляш» за 295 руб. с квашеной капустой, бочковыми огурцами и соусом «Огонек»). Это рестораны одного холдинга, беляши сделаны по одной технологии. Хрусткое и одновременно нежное тесто, сочная начинка из качественного мяса и соус «Огонек», который рекомендуется заливать в дырочку в беляше. В общем, один раз попробовав, сложно не вернуться специально за этими беляшами.