«Хадсон» на Садовой стал рыбным рестораном

И если у заведения на набережной изначально была ставка на мясо, то ресторан на Садовой только теперь приобрел однозначный статус рыбного ресторана. Здесь введено полностью обновленное меню, где акцент смещен на рыбу и морепродукты. Горячие блюда, закуски, салаты и супы — все про них. Впрочем, можно обнаружить и одну страницу с блюдами из мяса. Но судак, сибас, дорада, осьминоги, крабы вовсех вариациях, креветки, гребешки, устрицы и многие другие представители мира рек и морей — теперь здесь играют главную роль. Цитата из нового менючерная паста с морепродуктами (940 руб.), карпаччо из гребешка с вялеными томатами (780 руб.), жульен из гребешка, кулленская уха из раковых шеек, филе форели, семги и судака с овощами (590 руб.).