Семь наименований «итальянских реплик» предлагаются гостямсалат «Темпреста» (пармская ветчина, томаты, пармезан, микс салатов, подается с соусом бальзамик и цитрон, 229 руб.), салат «Фабиа» (микс салатов, кедровые орешки и помидоры черри с лимонно-горчичной заправкой, 219 руб.), суп «Минестроне» (149 руб.), «Фореста Фарфарелле» («бабочки» с пармезаном, сливочным соусом и паприкой с белыми грибами, 299 руб.), «Феста Боржезе» (филе семги в сливочно-икорном соусе, 499 руб.), «Инвемо Делиза» (каре ягненка, жаренное на гриле. Подается на подушке из микса салатов и с кедровыми орешками, 549 руб.), «Пэрра Тенереза» (запеченная груша с фундуком, ананасом и маскарпоне, подается под шоколадным соусом, 219 руб.).