Кавказ потеснил Японию

В Самаре на месте ресторана «Тануки» на Ленинградской открывается грузинский ресторан.

Читайте также:

В Самаре открылся ресторан кухни костра «Заволга»

Самарская команда шефов заняла третье место на кулинарном чемпионате Chef a la Russe

В Самаре открылся «Круиз кофе» с лоурайдерами на стенах и рафом «WD-40» в меню

Больше

Новый проект принадлежит холдингу Cafe Group из Набережных Челнов. В Cafe Group входит сеть ресторанов «Грузинские истории», хинкальных «Вай Гоги», дом грузинской кухни «Дадиани», итальянский ресторан BOCO и чайхана «ХУМО».

Самару рестораторы из Татарстана начнут осваивать запуском проекта «Грузинские истории» — в историческом центре города на улице Ленинградской они открывают большой ресторан на 120 посадочных мест. Это будет первое заведение челнинских предпринимателей Раиса Валеева и Ирека Муратова за пределами Татарстана.

Как заявляют представители компании в социальных сетях: «Грузия — это направление, в которое мы готовы вкладываться. Сейчас оно является нашим флагманом в развитии». Проект в Самаре Cafe Group запускает самостоятельно, без продажи франшизы.

В будущем планируют развивать бренд «Грузинских историй» в других регионах России, и ставка делается именно на города-миллионники.

— Ольга Гладкова