Кофе защищает сердце: любители кофе реже страдают от болезней сердца на 15%

Исследования показали, что наиболее полезной дозой кофе является потребление его от двух до четырех порций в день.

Читайте также:

Разработка учёных СамГМУ выявляет перипротезную инфекцию за 3 минуты

В 2025 году в России выросло почти до 18% выявление поддельной молочной продукции

Самарские ученые разработали программу для создания синтетических снимков МРТ

Больше

The Telegraph опубликовал исследование британского врача, специалиста в области микробиома и диеты.

«Кофе – самый полезный напиток на свете (матча и зеленый чай находятся на втором и третьем месте соответственно)», – уверяет Тим Спектор. «Обычно я выпиваю три-четыре чашки в день. Я бы не стал принимать его позже, чем за 2 часа до сна, чтобы это не мешало моему отдыху», – рассказывает врач.

Оказывается, регулярное употребление кофе связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 15% по сравнению с полным отказом от этого напитка. Кроме того, Тим Спектор опровергает миф о вреде кофе для давления. Наоборот, кофе умеренно снижает его, а не повышает.

Польза кофе связана, в частности, с обилием полифенолов. Эти антиоксиданты борются с вредными для организма воспалением и окислительным стрессом. Также кофе полезен для кишечника по целому ряду причин. Исследование Тима Спектора показало, что у любителей кофе микробиом кишечника более разнообразный по сравнению с теми, кто его не пьет. Причем этот эффект не зависит от того, пьете вы кофе с молоком или без него.

Более того, кофе может служить естественной защитой от некоторых форм рака – рака печени и молочной железы. Эту пользу приносят два соединения в его составе: кафестол и кавеол.

«В конечном счете, то, как вы пьете кофе и как он влияет на вас, очень индивидуально. Прислушайтесь к своему организму и пейте его так, как вам нравится», – подытожил Тим Спектор.