Кондитерские на пике

Например, перед новым годом на Галактионовской рядом с магазином «И мне» открылась кофейня (милая, до этого там была другая — тоже не выжила) — и она уже закрылась. На их месте появился пивной бар. Единственно возможный в этом городе по сей день вариант заведений, которые выживают худо-бедно в любые времена. После нового года открылась очень странная кофейня на Молодогвардейской. Называлась она V&G. Из разряда тех, которые наивные хозяева открывают «для себя». Там было многое: венецианские маски, красные цвета в интерьере…. По виду было понятно: не жилец. Теперь там на днях «Блинари» открываются, о чем радостно сообщает перетяг на входе. СOffee Joy на Куйбышева, появившаяся зимой, также приказала долго жить. Кофе там пить было не очень вкусно. Но в ремонт помещения какие-никакие деньги вложили в ожидании хипстеров. Они, видимо, не пришли. Поэтому теперь там больше нет кофейни. Возможно, кто-то новый опять появится. Посмотрим. Неподалеку, в полуподвальном помещении, где располагалась, кажется, какая-то чайная, открылся теперь бар. По-русски он называется «Росомаха». Но надпись на входе гласит: Wolverine. Теперь попробуйте сказать другу правильно: «Пошли в волверине»? Или куда? Что делать людям, не знающим правил чтения английского языка? Вообще, что за бред-то? Открыть место с таким названием, куда позвать даже невозможно? Нейминг в Самаре в этом смысле продолжает радовать. А сам бар «Росомаха» (я добрая, перевела для вас) — тоже не жилец. С 10 утра работают. Кофе наливают. Арабику. Неясного производителя. Кухня с обеда. Место даже не то что странное — а прям из 90-х. Но только без людей в 22 часа вечера.

Смотришь на все на это и понимаешь: маленький бизнес пытается выжить в наше нелегкое время. Так или иначе. Получается у него пока не очень. Или, скажем точнее, получается, но при очень определенном подходе. Так что радоваться открытию множества маленьких точек я уже больше не могу, глядя на то, как не менее стремительно они закрываются.