Компания была зарегистрирована в сентябре прошлого года. Федеральный холдинг «Копитания» внес в уставный капитал ООО активы безенчукской птицефабрики, выкупленные в конце весны прошлого года с торгов за 174 млн рублей. Такую же сумму составил и размер уставного капитала вновь созданного ООО «Птицефабрика «Безенчукская». Директором птицефабрики был назначен Геннадий Левшин. Но уже во втором квартале этого года Левшина сменил в должности Андрей Сотников.