«Старая пристань» оставляет редкое ощущение, которое сродни фразе Чехова о человеке, в котором все должно быть, сами помните, как. «Пристань» в этом смысле — один из лучших ресторанов, открывшихся за последнее время. Удачное местоположение — на воде, с видом на Волгу или вызывающее ностальгические воспоминания «Дно». Неожиданно продуманная и очень вкусная кухняуютные и ненавязчивые интерьерные решения летнего и зимнего заловхорошая посудав меру услужливые официантыпледы, если вы замерзли на летней веранде.
Меню здесь — по крайней мере, в названиях блюд — не имеет претензий ни на Италию, ни на Францию. Скорее главная его мысль — купеческая, сытная, вкусная и щедрая. Щедрость и в порциях, и местами — в ценах. Причем щедрость как бы взаимовыгодная, например, большая порция вкусного салата «На дне» с раковыми шейками, семгой, авокадо и салатом Айсберг стоит непростительно мало — 325 рублей. За него можно было бы без всякого сожаления заплатить больше, а вот за 30 г черной икры лично меня ничто бы не заставило отдать 875 рублей. Хотя это и не повод возмущаться. К слову, средний чек с имеющимся на сегодняшний день спиртным составит примерно 1000 рублей. Впрочем, все блюда здесь самым выгодным образом сочетаются с крепкими напитками, а под них, как известно, заказывать можно до бесконечности. В «Старой пристани» это делать уместно. Из семи попробованных блюд нареканий, к сожалению ресторанного критика и будущей радости посетителей ресторана, не вызвало ни одно. Пожалуй, только осетрина-гриль в маринаде с травами (378 руб.) показалась несколько жестковатой. Зато здесь можно и нужно попробовать «Скоблянку по-нижегородски» (150 руб.). Это, собственно говоря, строганина из телятины с сыром пармезан, шампиньонами необыкновенного аромата, оливковой заправкой и салатом руккола. Эту самую строганину у нас попробовать невозможно больше ни в одном ресторане. И это так вкусно, что смело рекомендуем ее к обязательному заказу.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года