Люди, употребляющие бекон и сосиски, чаще страдают деменцией в преклонном возрасте

Согласно результатам предварительного исследования, представленным на конференции Альцгеймеровской ассоциации.

В исследовании участвовали 130 тыс. жителей США. За их состоянием здоровья и привычками следили в течение 43 лет.

Как сообщает The New York Times, оказалось, что люди, употребляющие в пищу «ультраобработанные» продукты из красного мяса на 14% чаще впоследствии страдают от деменции. В зону риска попали любители хот-догов, бекона, сосисок салями и других колбас.

Для возникновения проблем с когнитивными функциями было достаточно есть такие продукты два раза в неделю.

При этом у людей, которые употребляли красное мясо, например, в виде стейков или отбивных, такого рода корреляции выявлено не было. Хотя сами мясоеды чаще отмечали, что чувствуют ухудшение в сфере умственных способностей.

Как рассказывал OBOZ.INFO, самарский невролог выдал свои рекомендации, как снизить риск развития деменции в преклонном возрасте.

— Надежда Галимуллина