Молоко содержит ключевые питательные вещества-кальций и витамин D. Увеличение потребления этих веществ может сократить риск рака у женщин по крайней мере на 60-70 процентов. Четырехлетнее клиническое исследование Университета Creighton в Омахе (США) охватило больше чем тысячу женщин в возрасте 55 лет. Ученые рассматривали соотношение увеличения количества потребляемых витаминов с понижением риска возникновения раковой опухоли, включая рак груди, желудка и лёгкого. Как минимум 60-процентный защитный эффект от онкологического заболевания был зафиксирован у большинства пациенток. Молоко-первоисточник кальция и витамина D. Учитывая его существенную пользу для здоровья, медики рекомендуют пить по три стакана обезжиренного молока каждый день в качестве профилактической меры против опасной болезни.