Как меняются рестораны в соответствии с запросами публики, какие заведения в ближайшее время предложат самарской публике формат танцевального бара? Насколько такая концепция экономически выгодна и востребована гостями? В этих вопросах попыталась разобраться обозреватель «СО».
В Самаре ночные клубы в чистом виде практически прекратили свое существование. Для того чтобы привлечь и удержать аудиторию, «ночники» перешли на смешанный формат: добавили караоке, расширенную кухню и прочие не присущие клубам атрибуты.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года