С ограничением по времени с 23:00 до 06:00. Главным камнем преткновения для потребителей и заведений стала возможность посещения только при предъявлении QR-кода с единого портала госуслуг или отрицательного ПЦР-теста (действует 72 часа), сертификата профилактической прививки от COVID-19, а также сведений о перенесенном заболевании COVID-19. Что изменилось в работе местного общепита в новой реальности- разбирается «СО».
По сей день, судя по официальным сообщениям, вакцинировано от коронавируса менее половины жителей области. Эти показатели нельзя автоматически экстраполировать на оценку того, насколько сужена в новой реальности аудитория общепита. Дело в том, что различные возрастные группы охвачены прививочной кампанией не в одинаковой степени. В большей степени она коснулась людей старшего возраста, бюджетников и сотрудников крупных корпораций. В меньшей — молодежи, работников малого и среднего бизнеса и самозанятых. Первая категория реже ходила в рестораны и кафе, вторая — гораздо чаще.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года