Невероятной красоты и элегантного вкуса Pasta Caramelle с зайчатиной и грибами, соусом на грибном отваре и лесными травами (799 руб.). Считаю отличным дополнением к пасте fresca с белыми грибами, от которой тяжело отказаться, оказавшись в этом ресторане.
На редкость удачно готовит Пресиян Илиев томленое мясо дикого кабана с водкой и картофельно-миндальной шишкой (1400 руб.). Брать непременно. Образчик того, как нужно готовить кабанчика.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
НАЖМИТЕ ТУТ, чтобы войти, если вы уже купили подписку
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года