Новинки в Chamonix

Среди них «Турнедо Россини», приготовленное по знаменитому рецепту Россини. Это жареная вырезка с паштетом из гусиной печени и соусом из мадеры (449 руб.). «Тальятта из телятины» (гости оценили в особенности) — сочное филе говядины, обжаренное на гриле, подается с соусом порто и свежими листьями салата (499 руб.). И, наконец, филе говядины в винном соусе с шалотками (обжаренный мелко нарезанный лук, смешанный с медом) и яблочным желе – 449 руб. Попить в жарудомашний лимонад или морс. И то и другое по цене 79 рублей за 220 мл.