Особый самарский путь

Логично в некотором роде, но все-таки не отражает картины, как она есть.

Объясню, что я имею в виду. Дело в том, что открываются в Самаре заведения иной раз такого характера и такого формата, которых ждать, казалось бы, нет оснований. Давайте вспомним ресторан голландской кухни Hot Holland на Галактионовской, открывшийся летом минувшего года. Кто из вас всамых смелых мечтах думал о таком? Вот и я не думала. А место по-прежнему живет и работает. И я думаю, что для этого формата- это победа вообще-то. Могло бы и вовсе не задышать. Открывали любители в чистом виде, очень далекие от ресторанной отрасли.