От куполов «Раздолья»к «Родным просторам»

Те, кто вырос и жил в те годы, хорошо ее помнят. Пришел на прием к важному начальству — принеси секретарше коробку конфет или шоколадку, идешь к врачу- тоже лучший подарок — конфеты, шоколад. Любые билеты можно было достать за коробку этих конфет. В общем, шоколад был определенной валютой. Иименно шоколад фабрики «Россия» был на вес золота. Шоколад высочайшего качества, совершенно уникального для страны в целом. Недаром Елена Васильевна Шпакова, человек, построивший «шоколадку» и бывшая ее директором с 1969-го по 1991 год, говорит в своей книге «Россия» — любовь моя» о том, что директор «Красного Октября» так никогда и не смирилась с победой Куйбышева и лично Шпаковой. Лучшую в стране первую шоколадную фабрику полного цикла построили у нас. Здесь протекали все процессы. От обжарки какао-бобов до превращения их в тертое какао или какао-масло. Даже жмых здесь не выбрасывали — превращали в какао-порошок. В нашей статье пойдет речь не о фабрике вообще — хотя о ней не удастся умолчать, конечно. А конкретно о конфетах, которые стали символом фабрики. О конфетах, чья куполообразная форма стала основой логотипа и является ей по сей день. О конфетах «Родные просторы». В былые времена они носили название «Раздолье» (я их и по сей день так называю в разговорной речи по стародавней привычке) и «Золотая нива». Конфеты, которые обладают странным образом до сих пор — я знаю, что вы начнете сейчас спорить и говорить, что они изменились сильно по вкусовым характеристикам, — какой-то такой органолептической манкостью, и если уж открыл коробку, то успокоиться сложно, пока не прикончишь ее всю. И именно эти конфеты теперь уже самарской фабрики любят и хорошо знают в России по сей день. Несмотря на то, что рецептура изменилась. Но обо всем по порядку.

Уникальная женщина ишоколадная королева