Овсянка, сэр

Бутерброды и снеки — это опасный путь. Вроде сыт, но потом начинаешь поглощать еще больше еды. Поэтому вывод прост: можно по-разному относиться к европейским традициям, но идеальный завтрак начинается с овсянки. Не буду скучно перечислять весь перечень витаминов и минералов, отдельно стоит сказать о том, что овсяная крупа в составе имеет растворимое волокно — бета-глюкан, который снижает «плохой» уровень холестерина, что подтверждают исследования, опубликованные в журнале Nutrients.

Пункт, по которому стоит определиться — это овсянка на молоке или на воде. Дело тут не только в калораже (140 и 70 килокалорий соответственно). Молоко препятствует полноценному усвоению витаминов и минералов в организме, в отличие от воды, которая, наоборот, помогает полезным веществам лучше усваиваться. Диетологи также рекомендуют воздержаться не просто от употребления молока, но и исключить его как ингредиент из блюд. Но идеальными быть даже как-то скучно, что ли. Избавиться от грязных кастрюлек на кухне по утрам и задать настроение дню можно в кафе или гостинице. Ловите семь вкусных точек с завтраками.