Потери «Русского моря» не заметят

Самарские рестораторы спокойно восприняли такую перспективу. Как выяснило «СО», она не приведет ни к заметному росту цен на красную рыбу в меню ресторанов, ни к исчезновению из доставки позиции суши-роллов.

Белорусская компания «Санта Бремор», один из крупнейших поставщиков рыбной продукции в Россию, приостановила отгрузку части ассортимента под брендом «Русское море». А именно семги и форели. Это связано с ограничением экспорта сырья в странах, где выращивается рыба, в частности в Норвегии. В ближайшее время компания планирует перейти на российскую красную рыбу. Некоммерческая организация «Рыбный союз», объединяющая производственные и перерабатывающие предприятия рыбного хозяйства, заявляет, что в полном объеме поставки могут возобновиться в июне.