Все это детали нового проекта на ресторанной карте города — гранд-кафе «Пастернак». Его создатель и идеолог Рашид Салюков и шеф-повар Данила Рукин рассказали «СО» о том, почему у «Пастернака» есть все шансы стать самым модным местом Самары.
— В чем идея вашего проекта? Как она родилась и почему выбрана именно русская кухня?
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
