Ранее, при запуске первой точки в Самаре на Московском шоссе, анонсировалось и летнее заведение на набережной в июле.
Но получилось, что на Чкаловском спуске MeatFix запустился только на излете лета.
Концепция ресторана – доступная фиксированная цена на основные блюда, даже в дескрипторе заведения значится: «народный мясной ресторан».
Пока основное здание на набережной не достроено, возвели только первый этаж, на будущем втором планируется открытая веранда. Сейчас кормят только по ультра-короткому меню на нескольких небольших столиках без посадки.
Всего предлагают четыре позиции. Кончено же, известные гостям ресторана фирменный митбургер (450 рублей) и хот-дог MeatFix (350 рублей), а также стейк стриплойн (1250 рублей) и десерт пряный ананас (350 рублей).
Стоит отметить, что всё готовится на открытом гриле, и гости могут наблюдать, как, например, жарится котлетка для бургера. Кстати, булочку с выжженным логотипом греют на нем же. Митбургер уверенно хорош, да и цена для набережной приемлемая.
Отдельно внимания заслуживает пряный ананас. Его, как поделились повара, вымачивают в специальном сиропе, после обжаривают на гриле, выкладывают на свежие листья базилика и добавляют шарик пломбира. Это обязательно стоит заказать и попробовать. Сразу создается впечатление что, находишься в Таиланде где-то в Сиамском заливе или на Андаманском море. Сочно, пряно, кисло-сладко – в лучших традициях азиатской кухни. Гостям дают милые открытки, которые уже завирусились в соцсетях.
MeatFix на набережной будет работать все солнечные выходные, пока не закроется летний сезон.
— Ольга Гладкова
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
