Пивнушка в поселке Управленческий известна всем живущим в этом районе. Пиво там продают очень давно, и всегда одно и то же – «Жигулевское». Грязноватый зал, маргинальная публика, вездесущие баклажки и канистры – здесь ничего не менялось уже не один десяток лет. Правда, не так давно в пивной повесили плазменные телевизоры, но по-прежнему торгуют все тем же «Жигулевским». Эта пивная могла бы стать символом бизнеса хозяина «Жигулевского пива» Юрия Сапрунова – его ругают за устаревший подход к делу, отсутствие инвестиций и инноваций. Между тем выручка компании растет, а лояльность к марке «Жигулевское пиво» остается неизменной. Правы ли те, кто говорит о том, что Сапрунов неправильно ведет бизнес?
Университеты Сапрунова
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года