Рыбные компании развернулись на Самару, потеряв сбыт за пределами региона

В рыбном бизнесе в Самаре присутствует почти два десятка основных игроков и несчетное множество нелегальных продавцов и переработчиков рыбы. Компаниям приходится конкурировать не только между собой, но и с большим числом формально не существующих предпринимателей. Жесткая конкуренция и потеря традиционных региональных рынков сбыта заставляют лидеров бизнеса существенно диверсифицировать свою работу и делать ставку на самарского потребителя.

Практически все игроки на самарском рыбном рынке изначально делали ставку на оптовые операции, осуществляя поставки в Оренбург, Башкирию, Казахстан, Татарстан. Постепенно, по мере того, как в регионах появлялись локальные операторы, привлекательность поставок туда снижалась. Но именно это заставило «рыбников» перейти от экстенсивного к интенсивному развитию и сделать особую ставку на диверсификацию своего бизнеса в Самаре.