Амбассадором ресторанов и вдохновителем идеи стала российский астролог и телеведущая Василиса Володина.
Новое меню основано на модной гастрономической астрологии, всего заявлено 13 позиций, включающих еду и напитки. По словам астролога Василисы Володиной, «дракон и тигр явились одновременно в один небесный дом», поэтому все блюда получились с яркими акцентами. Как комментирует бренд-шеф «Тануки» Олег Чакрян: «Соединить астрологию и кулинарию звучало как вызов, но именно из-за него каждая новинка стала такой продуманной и многогранной».
В редакции ОБОЗ.ИНФО составили свою звездную пятерку из астрологического меню:
Ролл Карри шримп (450 рублей), где пикантно сочетаются креветки, авокадо, сыр, кунжут, соусы спайси, карри и унаги неся влияние доброго Марса. — бодрый настрой и созидательные силы. 6 шт.
Ролл Эби киноа (430 рублей) – когда креветка в панировке объединяется с салатом чука, огурцом, тобико, кунжутным соусом и киноа получается яркое сочетание. По мнению астролога Василисы Володиной, связанно с лучшими проявлениями Меркурия и повышают любознательность и открытость новому.
Крокеты с лососем и креветками (450 рублей) с бататом, рисом, хрустящей панировкой и спайси соусом, как Солнце и Сатурн. Обещают энергичность и собранность одновременно, что поможет держать фокус внимания на самом главном.
Малиновый сметанник (350 рублей) – это бисквит со сметанным кремом, грецкими орехами в карамели, малиновым соусом и малиновой пудры — это объединение Венеры и Луны. Создатели говорят, что это десерт чистой женской энергии.
Чай из анчана, груши, тимьяна и лимонного сока (420 рублей).
Свой астрологический прогноз на ближайший месяц Василиса Володина усилила гастрономическим рекомендациями.
«Ноябрь 2023 года будет очень динамичным и перед многими откроет новые горизонты. Главный «небесный» герой месяца — Марс — планета активности, конкуренции и борьбы. Он поможет взбодриться тем, кто приуныл. Подарит нужную смелость тем, кто не решался на что-то раньше. А дополнительно усилить энергию Марса вам помогут горячие блюда, мясные, с острыми нотками или яркими соусами, пряные и богатые по вкусу, с выраженными оттенками чеснока, имбиря, специй».
— Ольга Гладкова
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
