Именно этот андеграундный вариант расположения более всего кажется неудачным, поскольку как бы прекрасен ни был ремонт, сколь бы тяжело ни свисали бархатные (парчовые ли?) портьеры вишневого цвета и прочая и прочая, подвал, он все-таки и есть подвал. К сожалению. Хотя невозможно не заметить и не оценить стараний людей, которые делали заведение. В принципе, тема нынче вполне какая- то даже местами моднаятеатр, актеры, они же гости ресторана, мероприятия по случаю и не только. Правда, меньше всего во всех заведениях такого толка в нашем городе булгаковщины. Ничего неожиданного ни в смысле гостей, ни в смысле разносолов. Скорее, к сожалению, наоборот. При все том же общем положительном впечатлении от меню реальность оказывается окрашена какими-то не совсем изящными вкусовыми характеристиками. «Свиная корейка, фаршированная овощами» — пожалуй, один из самых как-то уж очень небрежно приготовленных вариантов, которые приходилось встречать. Мясо вроде бы еще пригодно для приготовления, но явно не только что с рынка. Жаль, потому что это очень чувствовалось. Нежности и пикантности блюду явно не хватало. Крем-суп из грибов был прост той простотой, которой вполне можно удовлетвориться, если ты жестоко голоден. Но, к сожалению, во всех остальных случаях не подойдет. Цены вполне соотносимы с качеством. И это в целом радует. Вполне допускаю мысль, что у ресторана есть свои гости. Сюда можно вернуться хотя бы ради неплохого обслуживания. Правда, было бы здорово, если бы хозяева заведения позаботились о том, чтобы в их отсутствие здесь не включали совершенно непотребную попсу, которая, скорее всего, нравится официантам.
Гостям — не всегда, особенно когда одна и та же композиция звучит раза по три. Сил ворчать на тему «Смените пластинку, пожалуйста» не было, жара совсем измотала. Официантка была немногословна, но вполне мила и предупредительна. Понять, что такое камерный театральный ресторан, не очень удалось. На стене — экран. Показывают фильмы. Когда и какие, непонятно. Афиш обнаружено не было. Театральный ресторан, видимо, по принципу месторасположениярядом театр оперы и балета, драматический театр, ОДО. Ходят ли сюда актеры? Возможно. Мы не видели. Людям, не имеющим отношения к театру, можно порекомендовать сюда прийти в случае необходимости уединиться в несуетном месте, не ожидая сверхчудес от кухни, но при этом получить положительные эмоции от той самой камерности, приправленной свечами на столе. Впрочем, однозначно рекомендуем не проезжать мимо, зайти, полюбопытствовать, например, во время бизнес-ланча с 12:00 до 16:00 (от 150 руб.). А вдруг это ваш вариант? От шуток на тему названия ресторана воздержимся.
Ревизия ресторана «Не верю!»
- Концепция 7
- Меню 5
- Сервис 8
500 рублей
составляет средний чек
- Кухня: европейская
- Бизнес-ланч: 12:00-16:00
- Доставка еды в офис: от 1500 руб.
- Кейтеринг: да
- Расположение: ул. Галактионовская
- Время работы: 12:00-24:00







