Тольяттинский повар, отравивший роллами 93 человека, получил год ограничения свободы

О ЧП с отравлением целой группы жителей Тольятти вечером 5 июня 2022 года сообщил официальный телеграм-канал министерства здравоохранения Самарской области. Как следовало из сообщения, в службу скорой медицинской помощи Тольятти обратились 22 человека с признаками пищевой токсикоинфекции, в том числе 3 детей и 1 беременная женщина. Довольно скоро число пострадавших выросло в разы, а по факту отравления возбудили уголовное дело.
Как было установлено, все пациенты заказывали роллы в сервисе доставки еды «Кусай». Сеть специализируется на доставке пиццы, роллов, картошки-фри, соусов, десертов и салатов, у нее есть три отделения в Тольятти и два в Самаре. Лозунг заведения – «Вкусно и недорого».

Управляет сетью индивидуальный предприниматель Анастасия Косинова – ее допросили одной из первых. Принадлежащая Косиновой компания «Буржуй» является правообладателем товарного знака №474319 «КУСАЙ КУ САЙ». 

Расследованием уголовного дела об отравлении роллами занимался Центральный межрайонный следственный отдел СУ СКР по Самарской области. По данным ведомства, всего в результате инцидента за медицинской помощью обратились 93 человека, из них 48 граждан были госпитализированы (в том числе 17 несовершеннолетних), а 45 граждан проходили лечение амбулаторно.

В итоге по статье о нарушении санэпидправил привлекли старшего повара кафе, под руководством которого сотрудники, не прошедшие в полном объеме медицинский осмотр, изготовили и хранили роллы из ингредиентов, «не имеющих данных о времени изготовления».
«Впоследствии выяснилось, что в курином филе, которое использовалось для приготовления продукции, были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, которые привели к заболеванию клиентов предприятия сальмонеллезной инфекцией», — сообщает СУ СКР по Самарской области.

Прокуратура Самарской области делает отдельный акцент на том, что основанием для возбуждения уголовного дела послужили материалы прокурорской проверки.

«В судебном заседании подсудимый свою вину признал в полном объеме. Суд с учетом мнения прокурора признал подсудимого виновным и назначил наказание в виде ограничения свободы на срок 1 год. Приговор в законную силу не вступил», — информирует надзорное ведомство.

— Наталия Эльдарова