Трансформация хайпа

Люди, а вслед за ними и рестораны потихоньку отходят от затянувшихся праздников. Январь диктует неспешную размеренность: Prosecco9 устраивает музыкальные вечера, в «Кутеже» проходят перформансы и читки, сеть «Перчини» традиционно выкатила спешиал-пиццу «Четыре сыра»… «Мушмула» и «Чиполучо» приглашают ребят на детские мастер-классы. И тут неожиданно ресторан SЫN разыгрывает не что-нибудь, а браслет Cartier (здесь вздох зависти, смешанный с восхищением). Любят ребята из Aram Group быть в центре внимания. Мы все помним печально известную историю с Богородицей в тогда еще Sushkin SЫN, когда после вмешательства Бастрыкина ее спешно замазали и укоротили название. В погоне за хайпом, но уже без вмешательства общественников и силовиков отметился фудмолл Picture’s. На январских праздниках здесь прошло мероприятие в честь огра Шрека из одноименного мультфильма. Так вот, даже неудобно как-то говорить… Подписавшись на телеграм-канал, желающие получали шанс обзавестись туалетом Шрека. Да-да, тем самым деревянным с окошком в виде сердечка. В хозяйстве же пригодится? Впрочем, шумные промоакции у Picture’s случались и раньше, например десант на самарской набережной молодых людей в костюмах Человека-паука. Действительно, крайние меры по привлечению гостей и повышению трафика. В погоне за прибылью открылся третий ресторан «Вкусная компания». Случился фальстарт, о чем расскажем подробнее. На подходе с очередными переносами запуска бар «Яга», который обещает стать новым местом притяжения для любителей весело отдохнуть и выпить коктейлей. Уже на этой неделе гостеприимно распахнет двери ресторан Rose. Локация неоднозначная, расположился он на месте ультрауспешного ресторана «Первакъ», куда ехали за самым вкусным борщом с пампушками в Самаре. Недавно случился пока невнятный «Чеширский кот». Посмотрим, как зарекомендует себя этот проект, хотя интерьер многообещающий. Из грустного — не прижилась культура пития. Friendly Wine Cafeм прекратил свое существование, а в нем можно было относительно недорого попробовать самые изысканные вина. Время идет, все меняется — вкусы, предпочтения, бизнес-подходы. Следим, пробуем, оцениваем. Оставайтесь с нами.