Основными владельцами мясокомбината в равных долях (по 48,38%) выступали Андрей Кохнович и Александр Лобачев. В 2007 году казанский филиал ОАО «Банк ВТБ» выдал ООО «Проммет» (принадлежит Кохновичу и Дмитрию Сурудину) кредит в размере 112 млн рублей. Поручителями по займу выступили Сурудин и Серноводский мясокомбинат. В положенный срок заемщик долг не погасил, и через Волжский районный суд банк взыскал с «Проммета», мясокомбината и Сурудина 146,2 млн рублей. В декабре 2012 года по ходатайству ВТБ в «Серноводском» ввели конкурсное производство. В прошлом году арбитражный управляющий Ольга Ляпина проводила первые и повторные торги по продаже недвижимого залогового имущества, начальная стоимость которого составляла 32,741 млн рублей. Тогда претендентов на активы не нашлось. Как сообщила Ляпина, торги посредством публичного предложения должны состояться в ближайшее время. Но на 26 марта в суде назначено рассмотрение ходатайства бывшего сотрудника мясокомбината Алексея Логинова, который требует признания прошедших торгов недействительными. Параллельно Логинов жалуется на бездействие управляющего. По данным Ляпиной, Логинов настаивает на том, что цена реализации имущества занижена, а его главная цель – войти в реестр кредиторов «Серноводского».