Жирная кислота омега-6, содержащаяся в растительных маслах, а также в продуктах животного происхождения, включая свинину и яйца, может ускорять рост агрессивного рака молочной железы.
Клинические исследования Медицинского центра Вейла Корнелла, опубликованные в журнале Science, доказали, что линолевая кислота (жирная кислота омега-6) может активировать рост опухолевых клеток, причём самого трудноизлечимого подтипа рака груди — «тройного негативного». Линолевая кислота (омега-6) — это незаменимый жир, который необходим организму для работы иммунитета, обмена веществ и других важных процессов. Получить омега-6 можно только с пищей, например, из растительных масел, орехов, яиц и свинины.
В эксперименте с участием мышей диета с высоким содержанием жирных кислот ускоряла рост опухоли. Кислоты активируют особый механизм в клетках — mTORC1, но только при «тройном негативном» раке. Отсутствие трёх рецепторов (в том числе рецепторов эстрогена), за которые «цепляются» противоопухолевые препараты, многократно усложняет лечение.
Старший автор исследования доктор Джон Бленис уверен, что эта работа поможет выявить связь между пищевыми жирами и раковыми опухолями, чтобы разработать индивидуальные рекомендации по питанию для пациентов.
Ранее OBOZ.INFO сообщал о потенциальных долгосрочных последствиях татуировок. Исследования доказали, что тату повышают риск развития рака кожи на 62%.