Здесь вы найдете устрицы, улитки и другие деликатесы. Всего – восемь наименований. В наличиисвежие устрицы Фин де Клер № 1 по цене 295 рублей за штуку, а также Финн де Клер № 3 по цене 220 рублей за штуку. Полдюжины улиток предлагаются по цене 325 рублей. В спецпредложении представлены и устрицы, запеченные в сырно-имбирном соусе на пшеничных тостах с листьями салата Фрайси и чукка-водорослями (2 штуки – 575 руб.). В запеченном варианте представлена и дюжина виноградных улиток (600 руб.), а также филе форели (кстати, запекают ее в банановом листе на подушке из припущенного шпината с фруктовой сальсой и каперсами, 510 руб.). Есть и еще несколько новинок, призванных порадовать гостей гастрономическими тонкостями.