Начало осени во всех трех самарских ресторанах «Перчини» решили отметить по-особенному — кондитеры разработали новый муссовый десерт в виде известной статуи древнегреческой Венеры Милосской.
Сейчас муссовые десерты на пике популярности. Это современный тренд кондитерского искусства образца 2022 года. Десерт с нежным сливочно-кокосовым вкусом и ягодно-тропическим компоте (вид фруктовой или ягодной желейной начинки. — Прим. ред.), сама же статуя «возлежит» на горке шоколадного крамбла (рассыпчатая крошка из песочного теста. — Прим. ред.).
Тот момент, когда гастрономия и искусство образовали органичный тандем.
Цена удовольствия — 310 рублей.
Кстати, Венера будет отлично смотреться в кадре и соберет множество лайков во всех социальных сетях.
— Ольга Гладкова
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
