В «Перчини» переосмыслили Венеру

Начало осени во всех трех самарских ресторанах «Перчини» решили отметить по-особенному — кондитеры разработали новый муссовый десерт в виде известной статуи древнегреческой Венеры Милосской.

Читайте также:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

Больше

Сейчас муссовые десерты на пике популярности. Это современный тренд кондитерского искусства образца 2022 года. Десерт с нежным сливочно-кокосовым вкусом и ягодно-тропическим компоте (вид фруктовой или ягодной желейной начинки. — Прим. ред.), сама же статуя «возлежит» на горке шоколадного крамбла (рассыпчатая крошка из песочного теста. — Прим. ред.).

Тот момент, когда гастрономия и искусство образовали органичный тандем.

Цена удовольствия — 310 рублей.

Кстати, Венера будет отлично смотреться в кадре и соберет множество лайков во всех социальных сетях.

— Ольга Гладкова