В 2025 году в 50% проверенных образцов приправ были обнаружены опасные бактерии (кишечная палочка), канцерогены и токсичные вещества.
Например, в приправе для шашлыка торговой марки «Приправыч» и приправе универсальной («Спайс Мастер») количество микроорганизмов превысило норму в 40 раз.
Больше всего нарушений было выявлено у продукции компании АО «Проксима», известной под товарной маркой «Приправыч». Непригодными для употребления оказались: «Приправа для холодца и зельца», «Приправа для блюд из картофеля» и «Перец черный молотый».
Глава союза Павел Шапкин считает, что если цена на перец или паприку ниже 500 рублей за 1 кг, это может быть признаком суррогата.
По подсчетам ассоциации «Роспродсоюз», средние розничные цены на черный перец-горошек увеличились на 8,5% с конца 2024 года.
OBOZ.INFO рассказывал, что в 2023 году проводилась аналогичная проверка качества икры различных марок.
— Полина Маврина