Вице-спикер Госдумы РФ Борис Чернышев написал обращение в Минпромторг с предложением указывать на продуктах информацию о том, что при их производстве использовались насекомые.
Инициатива появилась на фоне разрешения в странах Евросоюза применять такого рода ингредиент в пищепроме.
«В связи с разрешением на использование насекомых в продуктах питания в странах ЕС с 10 февраля считаю необходимым предотвратить подобные инициативы в России и по крайней мере ввести обязательную маркировку таких продуктов при реализации в нашей стране», — цитирует текст документа RT.
При этом, в своем обращении Чернышев подчеркивает, что Россия обеспечивает себя необходимыми продуктами питания и без того, чтобы добавлять в них насекомых. Он также отмечает, что новшество для страны не только чуждое, но и несет под собой потенциальный риск для здоровья потребителей.
«Исследования показывают высокий уровень зараженности таких ферм паразитами, а значит, речь идёт не просто о новом виде белка, а о возможной угрозе распространения заболеваний», — считает вице-спикер.
Ранее Еврокомиссия дополнила список разрешенных к употреблению в пищу альтернативных источников белка. В их число вошел, в частности, порошок из личинок мучного хрущака. Такого рода мука используется при изготовлении кондитерских, хлебобулочных изделий, а также молочных продуктов.
— Надежда Галимуллина
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
