В России в 2025 году будет утвержден ГОСТ на шаурму

В ближайший год появится официальный стандарт на популярный вид стрит-фуда.

Читайте также:

Роскачество назвало лучшие и худшие марки фасованного риса

В рыбных консервах крупного российского производителя нашли двукратное превышение нормы мышьяка

Роскачество обнаружило в мороженом популярных марок кишечную палочку и фальсификат

Больше

Глава Роскачества Максим Протасов анонсировал утверждение ГОСТа на шаурму.

В окончательной версии он должен появиться в 2025 году.

«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — рассказал Протасов.

Как сообщает ТАСС, по словам Максима Протасова, также Роскачество планирует провести исследование шаурмы.

Ранее в апреле 2024 году в продукте были обнаружены опасные бактерии. В 27 из 29 образцов эксперты выявили нарушение норм в части микробиологии.

Также эксперты планируют сформировать новый ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, а также стандарты на натуральную косметику.

Как рассказывал OBOZ.INFO, ранее в Роскачестве выявили на маркетплейсах 400 БАДов, содержащих наркотические вещества и яды.

— Надежда Галимуллина