Ресторанная компания «Поляна» открыла кофейню в торговом центре «МегаСити».
С уходом иностранных брендов из России, торговые центры значительно опустели. Покупатель, еще с пандемии, стал больше ориентироваться на онлайн-покупки, а торговые центры на своих площадях начали запускать точки общепита.
На прошлой неделе ресторанная компания «Поляна» открыла кофейню «Кэрри» в «МегаСити», причем, как и в случае с «Хокку» с отдельным входом – гости могут зайти в заведения непосредственно в торговом центре и просто «с улицы».
Генеральный директор РК «Поляна» Роман Вавилин, пишет в своем телеграм-канале, что такой формат широко распространен в Азии: «целые моллы из нескольких этажей развлечений: несколько этажей баров и ресторанов, игровые автоматы, детские парки, арена для роликов, спа, караоке и многое другое в одном месте». Со временем такая трансформация позволит сгенерировать дополнительный траффик для торговых площадей.
Если подробно рассматривать саму кофейню, она практически полностью визуально повторяет две другие точки на улице Дачной и Ново-Вокзальной. Меню одинаковое, но на навынос, кроме напитков, пока не работает.
— Ольга Гладкова