В Самаре открылся еще один ресторан «Мушмула»

Стройка длилась девять месяцев, пока запустился только один этаж, второй будет принимать гостей ориентировочно через месяц.

Пятый по счету ресторан грузинской кухни «Мушмула» стал самым большим заведением сети. В нем узнаваемые элементы: барашки в виде смешных комиксов на стенах, много живой зелени, комфортная рассадка на диванах на 95 человек, покрытые патиной зеркала и фирменный «полный веселидзе» каждый день – ежедневно программа с артистами для гостей.

Забегая вперед, об устройстве второго этажа, который откроется в течение месяца. Три зала: основной на 60 гостей, «Музыкальный» со старинным пианино на 6-8, и «Каминный» – вместимостью до 14 гостей.

Меню абсолютно такое же, как и в других заведения сети. Отдельного внимания заслуживают всевозможные шашлыки и люля-кебабы – их готовят на настоящем мангале. На тестовом открытии некоторым гостям даже удалось попробовать мушмулу. Потому что это не выдуманное слово, а реальное экзотическое растение – это дерево, которое садоводы выращивают уже много сотен лет, с длинными крупными листьями и плодами, похожими на маленькую грушу.

Вкус неоднозначный, и о нем много спорят. Кому-то кажется, что это смесь айвы и лимона, кто-то находит в нем микс яблочного джема и вина. Вкус действительно неоднозначный: кисло-сладкий с ароматом сушеных фруктов.

— Ольга Гладкова