В Самаре открылся еще один ресторан «Мушмула»

Новая локация известного в городе бренда теперь значится на месте бывшей «Фрау Мюллер» на Ново-Садовой.

Читайте также:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

Больше

Стройка длилась девять месяцев, пока запустился только один этаж, второй будет принимать гостей ориентировочно через месяц.

Пятый по счету ресторан грузинской кухни «Мушмула» стал самым большим заведением сети. В нем узнаваемые элементы: барашки в виде смешных комиксов на стенах, много живой зелени, комфортная рассадка на диванах на 95 человек, покрытые патиной зеркала и фирменный «полный веселидзе» каждый день – ежедневно программа с артистами для гостей.

Забегая вперед, об устройстве второго этажа, который откроется в течение месяца. Три зала: основной на 60 гостей, «Музыкальный» со старинным пианино на 6-8, и «Каминный» – вместимостью до 14 гостей.

Меню абсолютно такое же, как и в других заведения сети. Отдельного внимания заслуживают всевозможные шашлыки и люля-кебабы – их готовят на настоящем мангале. На тестовом открытии некоторым гостям даже удалось попробовать мушмулу. Потому что это не выдуманное слово, а реальное экзотическое растение – это дерево, которое садоводы выращивают уже много сотен лет, с длинными крупными листьями и плодами, похожими на маленькую грушу.

Вкус неоднозначный, и о нем много спорят. Кому-то кажется, что это смесь айвы и лимона, кто-то находит в нем микс яблочного джема и вина. Вкус действительно неоднозначный: кисло-сладкий с ароматом сушеных фруктов.

— Ольга Гладкова