ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Суббота, 13 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

В Самаре открылся новый русский ресторан «Дуся»

oboz.info
19/03/24 - 17:34
Еда и Рестораны
Время чтения: 1 мин.
A A
Фото: Ольга Гладкова

Фото: Ольга Гладкова

Ресторан в русском стиле открыли  при бутик-отеле «Летягинъ», который находится в историческом центре Самары, неподалеку от сквера Высоцкого.

Читайте также:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

Больше

Примечательно само здание 1879 года постройки, где с 1883 по 1922 годы располагался «Постоялый двор на усадьбе Сидоровых и Библева». Собственно говоря, ресторан назван в честь Авдотьи Дмитриевны Бибелевой, которая владела усадьбой до революции 1917 года.

Фото: Ольга Гладкова

В ресторане два зала, которые рассчитаны на 62 гостя. Дизайн-проект Анны Скворцовой грамотно сочетает старинные элементы и новые приемы в интерьере. Сохранена кирпичная кладка, которую подчеркивают общие светлые тона стен, и частично восстановленная лепнина на потолке. Много зеркал со старинными наличниками. Мебель располагает к неспешным посиделкам. Летом во внутреннем дворике планируют открыть террасу.

Творожные пончики со свежими ягодами, фото: Ольга Гладкова

Кухню ставил известный в Самаре шеф-повар Иван Жуковкин — на его счету LobbyBar Imperial, Vittoria Gourmet, Prohlada, Colors Cafe, «Гастромания» и «Редакция Числа». Пока в Дусе» подают только завтраки с 8:00 до 16:00. Меню достаточно внушительное. Есть действительно интересные позиции. Например, необычная пшённая каша с пармезаном и яйцом пашот (290 рублей) или омлет со страчателлой и тапенадой из черного трюфеля (410 рублей). Сырники со сметаной и вареньем из морошки (380 рублей) могут уверенно побороться за званием самых вкусных в Самаре. Обещают, что в скором времени гостям будут предлагать самое настоящее русское чаепитие – с самоваром, пирогами и баранками. Уже через неделю ресторан запустит полноценное меню, где будет много локальных продуктов и современное прочтение русских и европейских рецептов на новый лад. Иван Жуковкин, также анонсировал, что обязательно будут проводить гастрономические вечера с приглашенными звездными шефами. По бару – пока без алкоголя, но когда он появится, гостей ждут вариации на тему русских сказок и небылиц от Даниила Люблинского.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

— Ольга Гладкова

Темы: Рестораны Самары
ПоделитьсяПоделиться2ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области
Еда и Рестораны

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

oboz.info
11.09.2025
В Самаре на фестивале «Волжские сезоны» провели гастроужин на колесе обозрения
Еда и Рестораны

Для «Самарского обозрения» приготовили блюда в стиле русских сказок

Самарское Обозрение
01.09.2025
В Самаре на фестивале «Волжские сезоны» провели гастроужин на колесе обозрения
Еда и Рестораны

В Самаре на фестивале «Волжские сезоны» провели гастроужин на колесе обозрения

Самарское Обозрение
01.09.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

На Украине заявили, что армия РФ вновь использовала трубу, теперь для захода в Купянск

На Украине заявили, что армия РФ вновь использовала трубу, теперь для захода в Купянск

5 часов назад

В небе над Самарской областью 12 сентября сбили ударный БпЛА Украины

22 часа назад
Цены на новые автомобили в России впервые за десятилетие показали существенное снижение

Правительство Самарской области установило максимальный тариф за час платной парковки

1 день назад

Армия России взяла под огневой контроль трассу Херсон — Николаев

2 дня назад
Эксперты выявили резкие скачки старения и изменения организма в 45 и 60 лет

В России предложили назначать повышенную выплату к пенсии с 70 лет

2 дня назад
Больше

Читают сейчас

  • В Самаре скончался заслуженный артист России, член Союза композиторов РФ Александр Носков

    68 Поделились
    Поделиться 27 Твит 17
  • Десятки кандидатов в депутаты в Самарской области снялись с выборов по собственному желанию

    108 Поделились
    Поделиться 43 Твит 27
  • В небе над Самарской областью 12 сентября сбили ударный БпЛА Украины

    19 Поделились
    Поделиться 8 Твит 5
  • Правительство Самарской области установило максимальный тариф за час платной парковки

    19 Поделились
    Поделиться 8 Твит 5
  • Убийца «Мисс Самарская полиция-2019» умер в тюрьме

    26 Поделились
    Поделиться 10 Твит 7
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Самые богатые люди Самары

Самарские миллиардеры: Владимир Куделькин
"ДЕЛО". Расследования

Самарские миллиардеры: Владимир Куделькин

oboz.info
16.02.2021
Больше

"ДЕЛО": Рейтинги

Большие дозировки: крупнейшие многопрофильные клиники Самарской области делят рынок на 7 миллиардов
Бизнес

Большие дозировки: крупнейшие многопрофильные клиники Самарской области делят рынок на 7 миллиардов

ДЕЛО
30.06.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Logo image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?