Ирина Кабина со своей командой из бара «Дон Хулио» открывает заведение нового формата TULUM в известном в Самаре творческом кластере «Дом 77» на месте «Редакции Числа».
Небольшое отступление. Тулум — одно из наиболее сохранившихся прибрежных поселений майя в Мексике. Каждый год здесь собираются фанаты мексиканской экзотики и современной музыки. С декабря по март здесь проходит множество вечеринок с участием лучших диджеев мира.
Самарский бар «Дон Хулио» в последние два года для своих гостей проводил выездные вояжи по Волге в концепции TULUM party, а теперь этот формат получил постоянную всесезонную прописку в помещении, которое раньше занимал бар «Редакция Числа».
Интерьер нового заведения получился как портал в жаркое лето. В оформлении много лиан, цветов, кактусов, местами узнаваемые белые мазаные стены с обезьянами и игуанами. Полное ощущение, что это бар в Мексике. Всего два зала — один отдадут под танцпол с электронной музыкой, инди, органик и афрохаус. Во втором зале — караоке. Кухня, следуя концепции, мексиканская. Правда, есть выбивающиеся позиции, например, салат Цезарь с курицей (460 рублей). А в остальном привычные мексиканские блюда.
В закусках начос с соусом (200 рублей). Восемь разновидностей кесадильи — с равной индейкой обойдется в 680 рублей. Тако с четырьмя видами начинок, самая дорогая — с креветками (720 рублей). По паре позиций в разделах «Бурито» и «Энчелада».
Программа открытия обещает быть насыщенной. 25 октября сыграют резиденты TULUM party — диджеи Yana, Pproducer, Pacha Fader, Dementyev Stas, а хэдлайнерами мероприятия станут диджей MARI MALE и группа «Барабаны Аше». На второй день, 26 октября, выступит дуэт Davy Di Sana из Казахстана с миксом электронной музыки, где рок-н-ролл встречается с современностью и этническими мотивами. За вертушками встанет Dia Pason. Ну а чтобы окончательно погрузиться в атмосферу вечеринок, желающим сделают тулум-тату.
— Ольга Гладкова