В самарской «Энотека by Vinoterria» теперь можно позавтракать

В ресторане «Энотека by Vinoterria», что на пр. Ленина, запустили  завтраки. Здесь ежедневно (кроме субботы и воскресенья) с 8:30 до 14:00  можно элегантно  и вкусно позавтракать.  В этом районе — очень своевременное предложение, здесь попросту нет мест для утренней чашки кофе с хорошей кашей или скремблом.

Читайте также:

В Самаре закрывается бистро «ЗоЗо»: на его месте откроется гастро-бар «Ходят слухи»

Самарские рестораны «Дом Нино» и «Ваще Огонь» вошли в шорт-лист премии Russian Hospitality Awards

В Самаре состоялось официальное открытие бара-рюмочной «Евгенич»

Больше

Гастрономический журналист «Обозрения» продегустировала завтраки. Рассказываю. Меню небольшое, но  очень разнообразное. Пара каш. Рисовая с манго и маком (199 руб.) — сладкая, нежнейшая и очень утренняя что ли, радует. Пара традиционных  завтраков —  английский и французский (299 руб.), есть французский омлет.

Мой фаворит  — картофельная вафля с лососем и яйцом пашет (499 руб.).Очень люблю  вафли, но  это всегда квест в самарских ресторанах — в основном непропеченный квест. В «Энотеке» воздушный  пропеченный вариант с отличного качества лососем. Брать. Три бриоши — с лососем/ростбифом/с креветками, 390/499/499 руб.

Мой выбор — с креветками, скрэмблом, соусом бер блан. Ничуть не хуже с лососем, но мне нравятся упругие креветки   хорошего качества, которые правильно приготовили, в сочетании с нежной текстурой бриоши.

Тем, кто не мыслит утро без сырников — радуйтесь. Пышные и прекрасные с очень приятной легкой  цитрусовой сметаной  и черной смородиной. Весьма.  299 руб.

Блины. Два кружевных тоненьких свежеиспеченных- 50 руб. Есть с  мясом и  с грибами, можно взять с другими наполнителями.

Несколько круассанов, а также торт блинный с «Матча».

Моя отдельная любовь — кофе в «Энотеке». Вот на редкость бескомпромиссного качества он здесь, пью с удовольствием всегда в разных вариациях.

— Маргарита Горкина