В Самаре уже больше 20 лет на выезде из города существует придорожное кафе «Золотая Рыбка».
В свое время поесть вкусных шашлыков вне дачи можно было именно здесь. Как развивается одна из старейших точек общепита и стоит ли туда ехать, выясняли специально для читателей «СО».
Начнем со входа. В самом начале территория возле кафе активно застраивалась террасным способом. Это было ново, свежо и не как у всех. Тогда в противовес набережной с пластиковой мебелью и музыкальной треш-программой это было одно из любимейших мест горожан.
Чемпионат мира по футболу значительно подрезал аппетиты владельцев. Летняя площадка осталась, но это все равно, что сидеть рядом с трассой Париж — Даккар — шумно и пыльно. Внутри время как будто замерло. Мебель, элементы интерьера, аквариум — все практически в первозданном виде. Как и туалет, который, если выражаться в рамках цензуры, оставляет не самые приятные впечатления.
Вообще «Золотая Рыбка» — фактически невидимка в современном информационном поле. Нет привычных групп в социальных сетях, в справочнике скупо указан только контактный номер. Читать отзывы на 2ГИС и «Яндекс.картах» — отдельный вид удовольствия, причем преобладают негативные оценки. Итак, сама дегустация. В меню несколько десятков (!) видов салатов со средней ценой 300 рублей. Выбор пал на «Тайский» и «Марию».
Первый гарнировали (оформили) обрезком от ананаса, обильно полив майонезом. Внутри говядина, куриное филе, зелень и слегка прогорклый грецкий орех. Второй выглядел не лучше, как будто готовил стажер, простая нарезка не удалась, хотя ингредиента всего три: куриная печень, соленые огурцы и вареное яйцо. Солянка (250 рублей) объективно очень вкусная. Большие надежды возлагались на блюда на мангале, попросту говоря, шашлыки. Но много чего не было.
Вообще заказ сделать достаточно проблематично — многие разделы меню пестрят так называемыми стопами.
Семга приготовлена идеально. Подали с маринованным имбирем, горсточкой салата коул-слоу и долькой лимона. 1000 рублей за 150 грамм, тут уж каждому решать — много это или мало. Говядина на ребрышках вышла на 500 рублей (100 грамм — 200 рублей), общая оценка — неплохо, но и восторга особого не вызывает. Уличный кот (видимо, спустился с золотой цепи на дубе) скептически отнесся к угощению мясом. Экспериментировать по бару не стали и ограничились безалкогольным пивом. Пол-литровая баночка обошлась в 250 рублей.
Времени в кафе провели больше полутора часов — заказ подавался крайне медленно. На резонный вопрос: «Почему?» — многозначительно ответили, что большая посадка. Для справки: в зале было занято три стола. Буквально.
А самое интересное в «Золотой Рыбке» — это флешбэк в 90-е, когда счет выписывался от руки и оплату принимали только кешем. В XXI веке, когда даже прививки от ковида ставили с отметками на госуслугах, такое видеть удивительно. Общая оценка — обязательно зайти хотя бы раз, чтобы поймать ретроспективу и ощутить себя персонажем отечественного сериала про наше недалекое прошлое.
— Ольга Гладкова
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
