Вкусных точек на карте Самары много, но на пальцах руки можно пересчитать те, где готовят на открытом огне и действительно много блюд из всевозможных видов мяса.
Итак, в обновленном меню ресторана «Ваще огонь» появились три новых мясных блюда: томлёный язык с картофельным пюре, соусом из кваса и шиповника (680 рублей), стейк мясника с картофелем и перечным соусом (790 рублей) и свиная вырезка с персиком гриль (640 рублей).
Причем стейк и вырезка готовятся на гриле, что придает им особый вкус. Следуя трендам, в ресторане появились блюда из самарских специалитетов. Город славится настоящим изобилием рыбы, поэтому рекомендуем волжскую уху из печи, 690 рублей, или судак с брокколи с соусом из укропа, 680 рублей. А на десерт «Тарт татен» или «перевертыш», 390 рублей.
Это один из знаменитых французских десертов, который появился 1898 году. Пекут как с фруктами, так и с овощами. В ресторане «Ваще огонь» в составе яблоки «Акаевская красавица» – сорт, который отличается особой сочностью и ароматом. Подают с мороженым собственного производства.
— Ольга Гладкова
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
