В список самых опасных сладостей, составленный британскими учеными, вошли Kinder Surprise, M&M’s, Oreo и Milka

Как пишет авторитетное британское издание The Guardian, группа кампаний Bite Back известного шеф-повара Джейми Оливера, заказала экспертам по питанию исследование 262 сладких продуктов, продаваемых в Великобритании, в упаковке, которая, вероятно, понравится детям, произведенных десятью крупнейшими пищевыми компаниями.

Повар Оливер обвинил производителей этих продуктов питания в преднамеренном «захвате юных умов», с целью продажи большего количества фастфуда.

Исследование проводила группа экспертов по продуктам питания из Лондонского университета королевы Марии. Ученые проанализировали популярную продукцию и выяснили, что большинство товаров чрезвычайно вредны из-за повышенного содержания жира, соли и сахара.

Исследование показало, что:

• 78% продуктов были признаны вредными для здоровья из-за содержания в них жира, соли или сахара.
• 67% тех, на которых изображен запоминающийся персонаж, были вредны для здоровья.
• В 80% продуктов использовались яркие цвета, а также забавные узоры и надписи, чтобы привлечь внимание детей.

В Bite Back заявили, что некоторые предприятия используют привлекательную для детей упаковку, чтобы предлагать детям нездоровые продукты. Среди нарушителей Kinder Surprise, M&M’s, Oreo, Milka — «все они прячутся за красочными, привлекательными для детей обертками, начиняя свои продукты сахаром и жиром».

Bite Back представил свое исследование Палате лордов по изучению ультраобработанных продуктов питания, диеты и ожирения.

— Марина Ярцева