— Как специалист такого высокого уровня попал в Самару на гастрономический вечер?
— С предложением поучаствовать в «Волжских сезонах» ко мне обратилась из агентства «Аппетитный маркетинг», со словами: «У тебя русский ресторан «Ухват», а в Самаре пройдут «Волжские сезоны», это же твое направление — хочешь поучаствовать?» И я согласился. Для меня русская кухня и поездки по регионам, можно сказать, это то, чем я занимаюсь в последние годы, поэтому я и оказался в Самаре.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года